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    叮当30年 铁匠铺生意冷清打铁技艺盼传承

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      来源:北海市某某企业管理咨询业务部  更新时间:2025-07-10 22:28:53  【打印此页】  【关闭】

    叮当30年 铁匠铺生意冷清打铁技艺盼传承

    反复锤打烧红的叮当打铁铁块

    叮当30年 铁匠铺生意冷清打铁技艺盼传承

    将铁块放入炉火中加热

    叮当30年 铁匠铺生意冷清打铁技艺盼传承

    锄头就这样炼成了

    左手紧握铁钳,铁钳里是年铁烧得通红的铁块,右手挥动铁锤,匠铺技艺不大的生意铁砧上发出叮当叮当的清脆响声……宁化城关南线打铁铺内,48岁的冷清铁匠丘起恭站在熊熊燃烧的炉火前,腰弯得像一张弓,盼传正和帮手邱仁金挥汗如雨地打制新锄头。叮当打铁

    打铁技艺高超受欢迎

    陈旧褪色的年铁木门框,斑驳破旧的匠铺技艺壁……丘起恭的打铁铺处处显露出岁月的沧桑,在四周靓丽楼房的生意映衬下,越发显得有点颓败不堪。冷清打铁铺狭小空间里堆放着锄头、盼传镰刀、叮当打铁铁铲等各种铁器,年铁低矮的匠铺技艺墙壁早被烟火熏成了灰黑色。

    春耕到了,丘起恭的生意也慢慢好了起来,找他打铁农具的也多了,熟知他的人都说:丘铁匠打的农具,特别好使,价格也公道!

    “打铁,要掌握好火候,淬火和回火的技术尤为关键,如果淬火或回火的技术不过关,铁器就容易卷口。”丘起恭站在火炉前,麻利地将烧红的锄头夹到砧子上,抡起铁锤反复敲打。几个回合下来,他再次将锄头放进铁炉里煅烧。前后花费近二个小时,他才将一把锄头打制完毕,仔细检查了一番,他自我感觉不错。

    穷人家的孩子早当家。1986年,家住宁化城郊乡上畲村的丘起恭才18岁,就跟着哥哥丘起生学打铁,经常被飞溅的铁屑划破额头,但他不怕,反而深深地爱上了这一行业,叮叮当当地一干就是30年。犁耙、锄头、铲子、菜刀、剪刀、劈刀、镰刀……他的拿手活很多,打出的菜刀锋利无比,砍硬骨头不卷刃、不缺口。

    上个世纪八九十年代,铁匠行业很吃香,丘起恭先后带出20多个徒弟,遍及周边县市,有的还远赴江西打铁谋生。每到农忙时节,农民打农具得排队,丘起恭天天晚上带领徒弟加班,忙得不亦乐乎。为方便村民打制铁农具,丘起恭还会挑着打铁行当进村,每到一个村子,往往得呆上半个月,村干部还会安排住宿。他帮村民打铁,帮哪家打铁,哪家的村民会请他吃饭喝酒。那时种田的人多,需要添置农具的村民也特别多,一家的农具就够他忙碌大半天了,丘起恭的生意十分红火。

    1982年,宁化一家酒厂曾一次性向他订制菜刀 50把。1995年,宁化一家建筑工地曾向他订制锄头200把,他请了二个师傅帮忙,一个星期就赶制出来了,随后又花了三天三夜,对工地上的150把旧锄头进行打磨。

    村民吴良明是丘起恭的老顾客,他认为丘师傅打造的农具特别好使,用上两三年后只要定期拿回来打磨一下就可以。“他手艺好,为人热情,找他打农具的人特别多。”村民王阿姨对丘起恭赞不绝口。

    铁铺冷清技艺盼传承

    随着农机具的广泛应用,一些农具和生活用具的需求也逐渐下降,铁钳、剪刀、泥刀、镰刀、锄头、铁镐、铁犁、铁耙等在产品的更新换代中不断被淘汰。近年来,丘起恭的生意慢慢地从“农业活”转为“建筑活”,目前他打的最多的是建筑工具,如铁锹、铁钻、撬棍、斧头等,有的建筑工地一次就要预备上百个钻子。为方便客户,丘起恭在店里常年备有大量各种型号的钻子,客户拿钻子进店加工,不用等,直接换一个拿去用。

    “建筑工地上用的铁钎、起钉器具、凿子等铁具在使用过程中很容易钝化,附近工人都爱找我修。”丘起恭坦言,这几年生意冷清,没带徒弟,基本上一个人干,生意好的时候就请朋友邱仁金过来帮忙。

    近年来,随着农业机械化时代的来临,丘起恭铁匠铺的生意开始走下坡路,徒弟们纷纷改行。逢年过节,徒弟们会买点东西来看看他,劝他年龄大了,不如改行做点别的,他总是呵呵笑,说打铁是最好的运动,只要顾客有需求,他就不会放弃。“打铁又累又脏,年轻人不愿意干,就连自己的儿子也不愿学。”丘起恭感慨道,宁化城关当年有20多家打铁铺,如今只剩下4家,生意都不太好,他眼下最大的愿望,是希望有人传承这一技艺。

    传统的打铁技艺走向没落,丘起恭在自家铁匠铺里添置了空气锤、切割机、电钻、砂轮机等机器设备,他还学会了电焊、氩弧焊等技术,以此增加店铺收入。丘起恭的打铁铺不常开,往往是积几天等东西多了才开炉,门上用粉笔字留下电话号码就是方便客人联系。去年,他还与人合伙购买了挖掘机,经常外出帮人挖掘作业,其收入远比打铁高。

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